Как повар
Гречневая каша
Яйца фаршированные
Брускетта с тунцом, помидорами и сладким перцем
Картофель запеченный с чесноком
Суп харчо
Сельдь под шубой
Драники
Салат «Гранатовый браслет»
Рыбные котлеты натуральные
Овощной суп минестроне в стиле «Эмилия- Романья»
Рататуй
Лапша домашняя
Говядина терияки
Соус Болоньезе
Шоколадные трюфели
Капуста тушеная
21001-1
 1 ч. 40 мин.
 4 порции
 порция: 220 г

Чебуреки — это то блюдо, в любви к которому признается не каждый. Да, все понятно, пирожки с мясом жареные в масле, блюдо жирное, может быть не самое здоровое, но ведь вкусное? Тогда почему-бы не приготовить чебуреки дома?

В качестве начинки можно использовать говядину или баранину, или смесь говядины и свинины, в общем, это на ваш вкус.

Для жарки чебуреков лучше использовать фритюрницу — так вы не перегреете масло.

Ингредиенты

* Количество в штуках указано исходя из примерного среднего веса продуктов и служит для ориентира. Для точного определения веса того или иного продукта, воспользуйтесь кухонными весами.
НазваниеКол-во
Говядина300 г
Лук репчатый1 шт.
Вода
Мука пшеничная
Молоко140 г140 мл
Соль  
Перец черный молотый  
Масло растительное 
Выход:~ 880 г

Инвентарь

Название
Мясорубка
Фритюрница
Фото:123rf.com
Автор:Вера Андреева
Консультант:Филипп Перов

Комментарии (1)

Аноним#

Лучше всего свинина и говядина. Спасибо за рецепт

Ваш комментарий:

Вы можете оставить анонимный комментарий не указывая имени и адреса электронной почты.

Отмена