Как повар
Говядина Веллингтон
Рыбные котлеты натуральные
Бутерброд с моцареллой и вялеными помидорами
Рататуй
Бефстроганов из говядины
Блинчики тонкие
Куриные крылышки в мандариновом джеме
Салат «Зимний»
Голубцы фаршированные мясом с рисом
Салат с крабовыми палочками
Манговый чатни
Баклажаны запеченные с креветками и сыром
Яйца фаршированные ветчиной
Плов из свинины
Полента твердая
Салат «Гранатовый браслет»
На фото: селедка под шубой, вкусный и простой салат с сельдью
 2 ч. 20 мин.
 4 порции
 порция: 200 г

Сельдь под шубой – русский салат любимый миллионами людей во всем мире. Существует как минимум около десяти вариантов только «классического» рецепта.

KakPovar.com представляет вашему вниманию рецепт сельди под шубой с яблоком и яйцом. Даже если вы заранее считаете добавление яблока неуместным, попробуйте сделать небольшую порцию именно этого варианта салата. Очень вероятно, что именно этот рецепт станет вашим любимым.

Вместо целой сельди можно взять готовое филе, а можно вообще, заменить сельдь слабосоленой скумбрией или лососем.

Ну и маленький секрет от KakPovar.com: чтобы после разделки рыбы не пришлось долго отмывать руки, наденьте тонкие латексные перчатки.

Ингредиенты

* Количество в штуках указано исходя из примерного среднего веса продуктов и служит для ориентира. Для точного определения веса того или иного продукта, воспользуйтесь кухонными весами.
НазваниеКол-во
Сельдь соленая1 шт.
Майонез120 г
Свекла125 г
Морковь1 ½ шт.
Картофель1 шт.
Яблоки кисло-сладкие100 г1 шт.
Лук репчатый
Уксус белый винный30 г2 ст. л.
Сахар
Яйца куриные
Зелень петрушки 
Выход:~ 800 г

Инвентарь

Название
Латексные перчатки
Пинцет для удаления костей из рыбы
Фото:123rf.com
Автор:Вера Андреева
Консультант:Илья Сафир

Комментарии (7)

Таня#

А я не так делаю

Жора#

Лучшая шуба — вегетарианская, вместо рыбы — морская капуста.

Лора#

Селедки нужно два слоя! иначе это какой-то овощной салат получается.

Ната#

Я готовлю так. Картошка- рыба- лук- морковка- буряк-рыба- лук-морковь-картошка-буряк. Все слои покрыть майонезом, лук только маринованный, рыба или скумбрия слабосоленая либо на праздник семга. И никаких дурацких яблок.

Тоха#

Пинцет хорошая штука нужная, реально удобно косточки из селедки выбирать

Беларус#

Беспроигрышный баянчик.

Мари#

Селедки таки нужно два слоя, в один слой это какой-то еврейский салатик получается. А яблоко не стоит, оно окисляется и цвет становится, ну как сказать несъедобный.

Ваш комментарий:

Вы можете оставить анонимный комментарий не указывая имени и адреса электронной почты.

Отмена