Как повар
Картофель запеченный с чесноком
Омлет с грибами
Салат «Греческий»
Холодец из говядины
Овощной суп минестроне в стиле «Эмилия- Романья»
Лаваш с крабовыми палочками и сыром
Рататуй
Гречневая каша
Заварное тесто
Говядина Веллингтон
Полента твердая
Перец фаршированный
Оладьи из кабачков
Рыбные котлеты
Соус песто
Жульен с грибами и курицей

Куриные крылышки в мандариновом джеме

Оригинальный рецепт куриных крылышек

На фото: рецепт куриных крылышек, запеченные куриные крылышки
 2 ч. 30 мин.
 4 порции
 порция: 250 г

Рецептов куриных крылышек существует множество. Почему? Запеченные куриные крылышки не только отличная закуска к пиву, это еще и отличный вариант для ужина. Они есть в каждом магазине, их просто приготовить и почти нельзя испортить.

Часто возникают споры по вопросу «нужно ли долго мариновать куриные крылышки или хватит 15-20 минут?» KakPovar.com уверен – нужно обязательно. Минимум 2 часа, а оптимально, оставить в маринаде на ночь (конечно в холодильнике).

Мандариновый джем в этом рецепте можно заменить апельсиновым, он в магазинах встречается чаще. Заменять джем медом не нужно, с медом это совсем другой рецепт куриных крылышек.

Ингредиенты

* Количество в штуках указано исходя из примерного среднего веса продуктов и служит для ориентира. Для точного определения веса того или иного продукта, воспользуйтесь кухонными весами.
НазваниеКол-во
Крылышки куриные1600 г
Мандариновый джем70 г
Пюре томатное
Масло оливковое72 г6 ст. л.
Уксус белый винный30 г2 ст. л.
Паприка сушеная молотая
Перец горький красный 
Масло растительное
Соль  
Выход:~ 1000 г

Инвентарь

Название
Пергамент для запекания
Фото:123rf.com
Автор:Вера Андреева
Консультант:Илья Сафир

Комментарии (5)

Саша#

Это очень вкусно!!! Приготовил, все получилось, джем да, апельсиновый немецкий, мандаринового не нашел. Спасибоsmile

Мышка#

Вкуснятина! спасибки!

Тамара#

А зачем поливать свежим маринадом, чем плохой тот, в котором крылышки мариновались до этого?

Арам#

Затем, что маринад, в котором мясо мариновалось, впитал в себя всякое, это раз. Два, это то, что он за те минуты в духовке может не успеть простерилизоваться. Как дети малые блин.

Арам#

Имбиря еще в маринад нужно натереть. Немного, кусочек размером со спичесный коробок на 1 килограмм крыльев. Еще лучше вкус получается.

Ваш комментарий:

Вы можете оставить анонимный комментарий не указывая имени и адреса электронной почты.

Отмена