Как повар
Утка фаршированная яблоками
Жульен с грибами и курицей
Свекольник
Баклажаны запеченные с креветками и сыром
Жареный Камамбер
Салат «Греческий»
Перец фаршированный
Яйца фаршированные ветчиной
Холодец из говядины
Салат «Зимний»
Куриный бульон
Овощной суп минестроне в стиле «Эмилия- Романья»
Блинчики тонкие
Печень по-строгановски
Суп-пюре из тыквы
Отбивная из куриного филе

Гречневая каша

рецепт вкусной рассыпчатой гречневой каши

На фото: как сварить гречневую кашу, как варить гречку, каша гречневая простая
 30 мин.
 легкий рецепт
 4 порции
 порция: 150 г

Гречневая каша самый простой и наверное самый полезный гарнир. Она отлично сочетается как с мясными зразами и бефстроганов, так и с обыкновенными сосисками.

Что немаловажно, гречневую кашу можно варить про запас (на 1-2 дня), чтобы потом разогревать по мере надобности.

Главное, правильно ее сварить, не разварить и не дать пригореть. Как сварить вкусную гречневую кашу, вам расскажет KakPovar.com.

Ингредиенты

* Количество в штуках указано исходя из примерного среднего веса продуктов и служит для ориентира. Для точного определения веса того или иного продукта, воспользуйтесь кухонными весами.
НазваниеКол-во
Крупа гречневая300 г
Вода600 г
Масло сливочное60 г
Соль
Выход:~ 600 г

Как сварить гречневую кашу

  • Гречневую крупу переберите, уберите шелуху, пустые зерна. Положите крупу в сито, промойте до чистой воды.
  • Возьмите кастрюлю подходящего размера, залейте гречневую крупу холодной водой в пропорции 1 к 2 (воды в два раза больше чем крупы).
  • Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума, подсолите, и варите под крышкой до полного испарения воды.
  • Выключите кашу, положите сливочное масло, слегка перемешайте кашу вилкой и накройте крышкой. Дайте постоять 5-10 минут и подавайте.

Приятного аппетита! Готовьте как повар!

Ингредиенты:Крупа гречневая
Фото:123rf.com
Автор:Вера Андреева
Консультант:Филипп Перов

Комментарии (3)

Андрей#

Обожаю гречку, а теперь смогу ее сам себе готовить, спасибоsmile

Тоха#

Получилась с первого разаsmile спасибки

Борис#

Супер! Все получилось, раньше покупал в кулинарии, оказалось готовить ее проще простого. Спасибо за рецепт

Ваш комментарий:

Вы можете оставить анонимный комментарий не указывая имени и адреса электронной почты.

Отмена