Как повар
Гречневая каша
Форшмак из сельди
Капуста тушеная
Блины на дрожжах
Сельдь под шубой
Овощной суп минестроне в стиле «Эмилия- Романья»
Профитроли
Салат с крабовыми палочками
Салат «Зимний»
Свекольник
Салат с курицей и ананасами
Шампиньоны фаршированные
Бутерброд с моцареллой и вялеными помидорами
Бисквит
Блинчики тонкие
Салат «Гранатовый браслет»

Капуста тушеная

простой рецепт вкусного гарнира

На фото: рецепт тушеной капусты, рецепт для новичков, простой гарнир рецепт, как тушить капусту, что приготовить из капусты,
 50 мин.
 легкий рецепт
 4 порции
 порция: 150 г

Тушеная капуста, интересна тем, что ее практически нельзя испортить. Даже начинающий кулинар сможет приготовить это блюдо вкусно, что уже говорить об опытном.

Никаких секретов в рецепте тушеной капусте нет, разве только, если вам попалась капуста, которая горчит, перед тушением KakPovar.com, посоветовал бы нашинкованную капусту, ошпарить кипятком, или бланшировать 1-2 минуты. Дать стечь воде, а дальше готовить по рецепту.

По желанию, вместо растительного масла, можно использовать сливочное или копченую грудинку.

Ингредиенты

* Количество в штуках указано исходя из примерного среднего веса продуктов и служит для ориентира. Для точного определения веса того или иного продукта, воспользуйтесь кухонными весами.
НазваниеКол-во
Капуста белокочанная750 г
Лук репчатый75 г
Морковь38 г
Перец желтый сладкий
Вода150 г
Пюре томатное60 г
Масло растительное 
Лавровый лист 
Перец черный молотый 
Перец душистый
Сахар  
Соль  
Выход:~ 600 г

Инвентарь

Название
Сковорода глубокая
Фото:123rf.com
Автор:Вера Андреева
Консультант:Филипп Перов

Комментарии (2)

Лена#

Больничная еда, ну или садиковская, короче добровольно такое не едят.

Аноним#

обожаю тушеную капусту, просто обожаю

Ваш комментарий:

Вы можете оставить анонимный комментарий не указывая имени и адреса электронной почты.

Отмена