Как повар
Говядина Веллингтон
Цветная капуста в кляре
Жареный Камамбер
Заварное тесто
Лаваш с крабовыми палочками и сыром
Лапша домашняя
Бисквит
Перец фаршированный
Рататуй
Соус ванильный
Овощной суп минестроне в стиле «Эмилия- Романья»
Абрикосовый мусс
Рыбные котлеты
Капуста тушеная
Манговый чатни
Драники

Капуста тушеная

простой рецепт вкусного гарнира

На фото: рецепт тушеной капусты, рецепт для новичков, простой гарнир рецепт, как тушить капусту, что приготовить из капусты,
 50 мин.
 легкий рецепт
 4 порции
 порция: 150 г

Тушеная капуста, интересна тем, что ее практически нельзя испортить. Даже начинающий кулинар сможет приготовить это блюдо вкусно, что уже говорить об опытном.

Никаких секретов в рецепте тушеной капусте нет, разве только, если вам попалась капуста, которая горчит, перед тушением KakPovar.com, посоветовал бы нашинкованную капусту, ошпарить кипятком, или бланшировать 1-2 минуты. Дать стечь воде, а дальше готовить по рецепту.

По желанию, вместо растительного масла, можно использовать сливочное или копченую грудинку.

Ингредиенты

* Количество в штуках указано исходя из примерного среднего веса продуктов и служит для ориентира. Для точного определения веса того или иного продукта, воспользуйтесь кухонными весами.
НазваниеКол-во
Капуста белокочанная750 г
Лук репчатый75 г
Морковь½ шт.
Перец желтый сладкий30 г
Вода150 г150 мл
Пюре томатное60 г
Масло растительное 
Лавровый лист 
Перец черный молотый 
Перец душистый 
Сахар 
Соль 
Выход:~ 600 г

Инвентарь

Название
Сковорода глубокая
Фото:123rf.com
Автор:Вера Андреева
Консультант:Филипп Перов

Комментарии (2)

Лена#

Больничная еда, ну или садиковская, короче добровольно такое не едят.

Аноним#

обожаю тушеную капусту, просто обожаю

Ваш комментарий:

Вы можете оставить анонимный комментарий не указывая имени и адреса электронной почты.

Отмена